2017年05月25日

ファーストフラッシュ、勢揃い


最後の茶園が入荷し、
2017年ダージリン春摘み、勢揃いしました!

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3月中旬に作れたファーストフラッシュ。

AV2品種100%のクローナルティー
(主に挿し木で増やす優良品種から作るお茶)
である点はシンブリ茶園FOP Thunderと同じ、
グリーンフルーツを思わせる
ピュアで涼やかな香りは共通ですが
 シンブリはより勢いの良さを感じさせるのに対して
 シンゲルはより丸さと甘さを帯びた味わいが特徴。

 当店では時折の登場となっているシンゲル茶園ですが
 ダージリン有数の実力派茶園。
 比較的小規模ながらも
美味しいダージリンで存在感を発揮し続ける
注目茶園の逸品ファーストフラッシュをお楽しみください。

ダージリン・ファーストフラッシュ2017年
シンゲル茶園FTGFOP1・Clonal



そして


2017年も気軽に楽しめる
美味しい春の紅茶が入荷しました。

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 今年はノン・クローナルティー。
(同茶園の主要茶樹はアッサム種系)
トップノートに白花のそよぎを感じさせるフラワリーさがあり、
 渋み少なくさっぱりと清廉な味わい、
 「スノービュー」の名前にふさわしい風味です。

ダージリン・ファーストフラッシュ2017年
スノービュー茶園FTGFOP1


……


新しい産地が仲間入り!

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Special Pick Up!

'ドアーズ'

ダージリンの麓からアッサムに向かって広がる
平地の産地・ドアーズ。
通常はアッサムに似た紅茶を
作っていますが、春のごく初期だけ
ダージリン・ファーストフラッシュ風の紅茶を作っています。

「ティーバッグでも様々な産地の紅茶をご紹介したい」

との思いから2017年のスペシャル・アイテムとして、
この春摘みドアーズをご紹介。
ほのかにジャスミンのような花の香り、
さっぱりとした味わい。

 一般的にもティーバッグで
登場するの事の少ない産地、
この機にぜひダージリンお膝元の
爽やかな紅茶をお楽しみください。

posted by SilverPot at 09:35| お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年05月12日

ファーストフラッシュ、続々入荷!

2017年ダージリン・ファーストフラッシュ、

シルバーポット初登場のバラスン茶園から入荷しました。

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クリアにして芳醇、
香りが主役のファーストフラッシュ。
Himalayan Mysticシリーズ自体が
 バラスンに於いて登場間もないという事で
2017年・注目度ナンバーワンのファーストフラッシュとして
 お勧めいたします。

ダージリン・ファーストフラッシュ2017年
バラスン茶園Himalayan Mystic

・・・

毎年楽しみな香り、タルザムからも入荷!

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 「Flowery Clonal」の名前の通り
 フラワリーな香りが楽しめるファーストフラッシュ、
 紫の花を思わせる香りは
 タルザムでしか作れないオンリーワンな香り、
きっとツウをも唸らせる事でしょう。

ダージリン・ファーストフラッシュ2017年
タルザム茶園Flowery Clonal

・・・

今年はアッサムからもファーストフラッシュ入荷!

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穏やかなモルティさに、どこかオンレジピールや
ネロリ(オレンジの花)を思わせる香り。

最初の一杯はぜひ
ストレートティーでその香り良さを楽しんで。
セカンドフラッシュと比べ軽快ではありますが
軽薄さとは無縁のボディのある味わい、
5分ほどで蒸らして牛乳を加えた
ミルクティーは絶品です。

アッサム・ファーストフラッシュ2017年
トンガナガオン茶園

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posted by SilverPot at 09:26| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年04月20日

新しいシルバーポットへ。ロゴやパッケージ変更のお知らせ

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一部商品に使用しておりますのでお気付きの方も多いかと思いますが、
シルバーポットのロゴマークが新しくなりました。

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SilverPotの文字にお茶の葉と花をあしらったものと、
ポットにお茶の葉と花を添えたもの、2種類です。
以前とはだいぶ雰囲気が変わりますが、
「上質な紅茶で、おいしく楽しいティータイムを」
という基本のコンセプトは変わりません。


ロゴ変更をうけパッケージもリニューアル予定です。
50g商品などでお馴染みのパッケージと
20g商品やティーバッグでお馴染みのパッケージに
それぞれ大幅なデザインリニューアルがございます。

いずれも随時使用開始予定、どうぞお手元に届くのをお楽しみに。

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NEWパッケージ、イメージ

なお、しばらく旧パッケージも併用予定ですので
お馴染みの柄とももう少しお付き合いくださいませ。

私どもも気持ちを新たに、これまで以上のラインアップで
紅茶の世界をお楽しみいただけるよう頑張ってまいりますので
今後どもどうぞ宜しくお願いします。 

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posted by SilverPot at 09:45| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年04月18日

シーズナル・ディンブラ、入荷しました

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今年も美味しいディンブラ入荷、お馴染みのウォルトリム茶園から。

1207〜1448mと標高高い一帯に広がる茶園、
茶樹の約54%を中国種の交配から誕生した「ウォルトリム種」が占め、
この茶園ならではの美味しさを生み出しています。
ご紹介するのは2月初旬に作られた紅茶、
飲みごたえあるボディにミントのような涼やかさ、
オレンジを思わせるフルーティーな香りの絶妙バランス。
この茶園の特徴である力強さと香り良さが一層パワーアップした、
優れたシーズナルティーです。

お徳用サイズ100gパッケージ200gパッケージもあります。


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初夏のティータイムが一層楽しくなりそうなフレーバードティーも
2種類新たに入荷!



posted by SilverPot at 10:43| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年04月04日

2017年ダージリン・ファーストフラッシュ第一便入荷!

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待望の2017年ダージリン・ファーストフラッシュ入荷!

お馴染みの名園シンブリから、今年も期待に違わぬ逸品が届きました。


3月初頭に作られた「THUNDER」。
マネージャーManthri氏自らが重点的に管理する
自慢のクオリティー地区[TinglingDivision]を中心に丁寧に摘採、
使用品種は「AV2」100%です。

AV2ならではの涼やかな香りを
雑味無いピュアな形で引き出す事に掛けてはシンブリは随一の腕前、
パイナップルやグリーンフルーツ、春の花の香りが
喉元で膨らむかのように広がります。

渋み少なく春霞のような口当たりは
希少なシーズンごく初期のファーストフラッシュならでは、
今年は例年より少し茶葉多めに抽出される事をお勧めします。

現在もダージリンファーストフラッシュの買付を継続していますが
これまで見たものを含めましても
ご紹介するシンブリThunderは必見の春摘みの一つとしてお進めいたします。


自社店でも今年から気軽な20gパックとお徳用100gパックが登場しました!



posted by SilverPot at 13:04| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする