インタビュー

先日、ブラジルのグルメライターさんから
紅茶に関するインタビューを受けました。

質問の一つ一つが深く、特に

「ブレンドを開発する時に於ける『創造性』とは、どういうものでしょうか」

というインタビューは、お返事していて楽しいものでした。

雑誌が出来あがったら、ブラジルから送ってくださるそう。

嬉しいな(*^-^*)

コーヒー王国ブラジルから届く紅茶便り、
どのように掲載されるのか楽しみです。


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