2017年04月04日

2017年ダージリン・ファーストフラッシュ第一便入荷!

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待望の2017年ダージリン・ファーストフラッシュ入荷!

お馴染みの名園シンブリから、今年も期待に違わぬ逸品が届きました。


3月初頭に作られた「THUNDER」。
マネージャーManthri氏自らが重点的に管理する
自慢のクオリティー地区[TinglingDivision]を中心に丁寧に摘採、
使用品種は「AV2」100%です。

AV2ならではの涼やかな香りを
雑味無いピュアな形で引き出す事に掛けてはシンブリは随一の腕前、
パイナップルやグリーンフルーツ、春の花の香りが
喉元で膨らむかのように広がります。

渋み少なく春霞のような口当たりは
希少なシーズンごく初期のファーストフラッシュならでは、
今年は例年より少し茶葉多めに抽出される事をお勧めします。

現在もダージリンファーストフラッシュの買付を継続していますが
これまで見たものを含めましても
ご紹介するシンブリThunderは必見の春摘みの一つとしてお進めいたします。


自社店でも今年から気軽な20gパックとお徳用100gパックが登場しました!



posted by SilverPot at 13:04| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする