2017年04月04日

2017年ダージリン・ファーストフラッシュ第一便入荷!

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待望の2017年ダージリン・ファーストフラッシュ入荷!

お馴染みの名園シンブリから、今年も期待に違わぬ逸品が届きました。


3月初頭に作られた「THUNDER」。
マネージャーManthri氏自らが重点的に管理する
自慢のクオリティー地区[TinglingDivision]を中心に丁寧に摘採、
使用品種は「AV2」100%です。

AV2ならではの涼やかな香りを
雑味無いピュアな形で引き出す事に掛けてはシンブリは随一の腕前、
パイナップルやグリーンフルーツ、春の花の香りが
喉元で膨らむかのように広がります。

渋み少なく春霞のような口当たりは
希少なシーズンごく初期のファーストフラッシュならでは、
今年は例年より少し茶葉多めに抽出される事をお勧めします。

現在もダージリンファーストフラッシュの買付を継続していますが
これまで見たものを含めましても
ご紹介するシンブリThunderは必見の春摘みの一つとしてお進めいたします。


自社店でも今年から気軽な20gパックとお徳用100gパックが登場しました!



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2017年03月29日

ティーバッグ・マーケット Spring Campaign中!

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ようやく2017年度の新茶が入り始めました。
一番のりはティーバッグBlueMoutain。
冬の間に作られた旬のニルギリ紅茶を使用した人気ティーバッグです。

自社店ではティーバッグ・マーケットでお求めいただけます。

なお、自社店ではただいま「ティーバッグ・マーケット」のSpring Campaign開催中!

日頃のご愛顧に感謝して、
通常4種類のところ4/3(月) AM9:59まで5種類お選びいただけます。

ぜひ、この機にお気に入りのおマトメ買いを。


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この春は本当にいろいろいただいた春でした。

こちらは柑橘の「はるか」。
当店でも何度かその紅茶をご紹介した事のある
静岡のお茶農家・竹内さんからいただきました。

柚子の突然変異である日向夏の実生選抜から育成された品種らしく、
だからイエローな姿なんですね。
こういう黄色っぽい柑橘は全般的に大好きです♪

ニルギリに一絞り加えても◎。



posted by SilverPot at 12:59| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月09日

新入荷のお知らせ等

先月からいろいろな方から
たくさんお土産をいただいています、
ラッキー♪皆さん、ありがとう!

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こちらはコスタリカのお土産。
グアバジャムをサンドしたビスケット。
素朴に美味しい。
ニルギリと合わせると◎。


そして

ティーバッグ・マーケットに新入荷のお知らせ♪

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↑桜紅茶

 国産紅茶も使用した上質なベースに
国産桜葉をたっぷりブレンド。
早くも残り少なくなっており、短期間のご紹介に
なりそうです

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↑ ダブル・ミント

スペアミント、ペパーミント、2種類のミントを
紅茶にたっぷりブレンド。

……


少し前になりますが
ネパールの名園ジュンチヤバリさんの冬摘み
  Winter Gloryが入荷しました。

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  シーズンを通して見ても
比肩するものの無い逸品、ぜひお楽しみください。

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2016年09月07日

ダージリン&アッサムのセカンドフラッシュ、更に入荷しました♪

ダージリン・セカンドフラッシュの第四便は
サングマ茶園Musk
↓ ↓ ↓
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ご紹介するMuskは
 サングマらしさを存分にお楽しみいただける
セカンドフラッシュ。

飲むほどに心地よく積み重なってゆく、
 繊細で品格あるマスカテルフレーバーを
お楽しみください。




そして

アッサムからもセカンドフラッシュが到着しました
↓ ↓ ↓
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他には無い甘い風味に魅せられて
 これまで何度か買付したディーコム茶園なのですが
2016年のディーコムは長く記憶に残る良い香り。

シルバーポットにとって
15年歴史の中で一番好きなディーコムです!












posted by SilverPot at 11:35| お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年08月29日

セカンドフラッシュ、続々入荷♪

ダージリン・セカンドフラッシュの第三便は
スタインタール茶園Victoria's Peak
↓ ↓ ↓
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ローズの芳しさに
ラベンダーのような爽やかなアクセント、
さっぱりと軽快な味わい。

親しみやすいダージリンですが、
どこかヴィンテージな雰囲気があって、
それがこの紅茶を
「よくあるセカンドフラッシュ」とは
一線を画したものに。



そして

アッサムからもセカンドフラッシュが到着しました
↓ ↓ ↓
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厚みを持った味わいにモルティーな香り、
ローズのような余韻。
正統派アッサム・セカンドフラッシュです。

金芽をたっぷり含んだ
豪華な姿に違わぬ贅沢な美味しさ。





がぶがぶ楽しめる気軽なアッサムCTCなら
こちら ↓ 
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アッサム南部カチャールの
粒々細かいBPサイズCTC。
癖が無くほんのり甘い風味。

ポットで淹れても良いですし(ミルクティーで)、
煮出すチャイ・スタイルもお勧め。












posted by SilverPot at 10:45| お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする